كبده ضاني بالثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 جرام كبده ضاني صابحة
- كوب لبن صغير
- 0.5 كوب زبادي بلدي
- معلقة كمون
- ليمونه
- ملح حسب الرغبة
- 3 فصوص ثوم
- سمنه زبده حسب الرغبة
- 1 احضري نصف كيلو كبده ضاني طازه و قطعيها شرائح زي البانية
- 2 اخلطيه باللبن و الزبادي و الليمون بدون الغسيل بالماء للمحافظة علي فائدها
- 3 اضيفي الملح و الكمون
- 4 ضعي الكبده متبلة لمده ساعة علي رف التلاجة
- 5 قطعي فصوص الثوم التلاتة قطع صغيرة جدا و شوحيها بالزبده فالمقلاه التيفال
- 6 ضعي الكبده بالتتبيله بدون غسلها من التتبيلة و قلبيها ثم اتركيها تتطهي 15 دقيقة و بالهنا و الشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
